Wolfberry BIO Yunnan black leaf 100 g

Yunnan black leaf Wolfberry BIO 100 g je čaj s nezaměnitelnou zemitou chutí i vůní. Nechá vám na patře podtóny bylin, ovoce, trávy a kouře, které přímo svádí ke svobodě.

Účinky čaje

Zásadní výhodou pití černého čaje je jeho schopnost dodat energii, zbystřit mysl a zahnat únavu. Díky kofeinu, kterého Yunnnan obsahuje velké množství, stimuluje nervovou soustavu a srdce, rozšiřuje tepny, podporuje krevní oběh i dýchání a přispívá k odbourávání tuku. Tím pádem lze pití černého čaje považovat za dobrou prevenci srdečního infarktu. Černý čaj také snižuje hladinu cholesterolu a cukru v krvi, mírní bolest, má lehce močopudné účinky, takže pomáhá vyplavovat z těla škodlivé látky a urychluje metabolismus.

Užívání nápojů s vysokým obsahem kofeinu má ovšem i svá rizika – při nadměrném pití mohou způsobit závislost na kofeinu, u citlivých osob občas dráždí žaludek nebo vyvolávají pálení žáhy, při předávkování mají na svědomí nespavost. Jelikož zvyšují vyplavování vápníku z těla, doporučuje se pijákům černých čajů doplňovat tento cenný minerál například ve formě mléčných výrobků.

Yunnan black leaf BIO Wolfberry je čaj z jihozápadu Číny, z provincie Yunnan. Této provincii se říká "Provincie věčného jara", protože tam nikdy nemrzne, podnebí je tam mírné, vlhké a příjemné. Typicky teplé deště, mlhy a monzunový pás ve vysoké nadmořské výšce tvoří dokonalé podmínky pro pěstování zemědělských plodin. Nelze se tedy divit, že se čaj v této nádherné oblasti plné soutěsek, čisté přírody, tibetských klášterů a buddhistických chrámů pěstuje více než 1700 let a čaje odsud patří k těm nejlepším. 

Yunnan black leaf BIO Wolfberry se sklízí v dubnu, v červenci a v říjnu. Čerstvě sklizené čajové lístky se nechají zavadnout a poté se ve vysokých teplotách zahřívají na pánvích. Následuje sušení na slunci a několikaměsíční fermentace. Náš Yunnan black leaf patří k čajům, které se řadí k tradičním čínským čajům, a najdete v něm opravdu to nejlepší, co lze nalézt v čajích z této oblasti. 

Čaj má světlejší, spíše načervenalý nálev s plnou chutí a aroma. Jeho chuť je přirozeně nasládlá, ale je přitom lehce provokující, s jemnou, jakoby zemitou vůní, u které nevíte, jestli se jedná o kouř, nebo snídaňové cereálie. Určitě je nezaměnitelný při snídani a při nastartování nového dne, protože tento čaj je s mlékem a medem naprosto nedostižitelný.

Příprava čaje 100 °C 3-5 minut 1 čajová lžička na 1,5-2dl

Návod na přípravu

• Černý čaj zalijte vroucí vodou (100 °C), v poměru 1 čajová lžička na 1,5-2 dl.
• Pro přípravu čaje v konvici přidejte 1 lžičku navíc.
• Doba vyluhování 3-5 minut (přikrytý šálek), poté přeceďte.

Příprava  6 - 8 gramů čaje vsypat do čajového filtru, přelít 0,6l vroucí vody, louhovat dle chuti 3 - 4,5 minuty. 

BIO výrobek pod kontrolou: CZ-BIO-002

Země původu

Čína

Obsah 100 g