Phoenix Sayonara Japonský zelený čaj 20 x 1,5 g

Sayonara je japonské pozdravení a vyjadřuje „nashledanou zdravotním problémům.“ Stejné slovo bylo použito pro název speciálního zeleného čaje, který má regenerační a omlazující účinky. Japonci jsou považování za nejzdravější národ na této pla­netě, a to nejen statisticky. Jejich neuvěřitelná životní energie je dána nejen způsobem života a správnou životosprávou, ale také hojným popíjením zeleného čaje.

Obliba čaje stoupá souběžně s tím, jak vědecký výzkum potvrzuje prospěšnost čaje lidskému zdraví. Zelený čaj prochází nejjednodušším způsobem zpracování, aby se uchovala jeho svěží chuť, a vůně a aby v něm zůstalo co nejvíce důležitých vlastností čerstvého listu. Mírným napařením nebo zahřátím se zabrání oxidaci, následkem čehož si listy uchovávají důležité přirozené antioxidanty.

Zelený čaj je nedocenitelný, vezmeme-li v úvahu mnohostrannost jeho účinků.

Zelený čaj prochází nejjednodušším způsobem zpracování, aby se uchovala jeho svěží chuť a vůně a aby v něm zůstalo co nejvíce důležitých vlastností čerstvého listu. Mírným napařením nebo zahřátím se zabrání oxidaci, následkem čehož si listy uchovávají důležité přirozené antioxidanty.

Jemným mletím čaje Sayonara je porušena listová mřížka, proto je louhování účinnější a spotřeba výrazně nižší. Vyloučí se tak více aromatických a chuťových látek.

Sayonara - japonský zelený čaj obsahuje:

• polyfenoly – antioxidační činidla, mezi která patří i epigalokatechingalát (EGCG) vynikající svou vysokou antioxidační účinností,
• silice – jsou základem chuti a vůně,
• vitamíny – C, B2, D, K,
• nerostné látky – fluoridy, mangan, draslík, hořčík, železo, chrom, zinek,
• aminokyseliny - „stavební kameny bílkovin“, mezi které patří theanin.

Jen málo rostlin se může pyšnit tak dlouhou a zajímavou historií jako zelený čaj. První písemná zmínka o zeleném čaji pochází z doby před více než čtyřmi tisíci lety a i tehdy nadšení zastánci čaje zjistili, že tento chutný nápoj dokáže zahánět nemoci, přinášet zdraví a obnovovat vitalitu.

Pokud máte zájem o souhrnné informace zpracované z mnoha vědeckých studií, naleznete je v publikaci Kniha o zeleném čaji, jak pomocí zeleného čaje předcházet rakovině a zpomalovat stárnutí, od autorů Lester A. Mitscher Ph.D a Victoria Dolby, kterou vydalo nakladatelství ZEMS a Pragma v roce 2006.

Složení: jemně rozemletý japonský zelený čaj (Camellia sinensis, 100%)

Návod k přípravě:

Příprava čajového výluhu je velmi snadná. Asi polovinu čajové lžičky, dle chuti, zalijeme ca 2.5 dcl horké vody, stejně jako kávu. Nezaléváme vodou vařící, stačí ca 80° C, čaj pijeme, jakmile je teplota vyhovující. Louhujeme asi 5 minut, pak slijeme. Jemným mletím je porušena listová mřížka, proto je louhování účinnější a spotřeba výrazně nižší. Vyloučí se tak více aromatických a chuťových látek.

Balení: 20 sáčků á 1,5g = 30g

Upozornění:

Čaj se zásadně nesladí. Je však možné přisladit novým nekalorickým sladidlem Cukropur. Není vhodný pro děti do 3 let. Sayonara japonský zelený čaj byl klinicky testován.