Sušené kávové třešne očarují svojí chutí, která je podobná ovocnému čaji, ale obsahují kofein, takže jsou příjemnou energetickou vzpruhou. Los Lajones je farma uznávaného panamského farmáre Graciana Cruza. Graciano je známý nejvíce inovativními způsoby pěstování a striktní selekcí kvality.
V chuti této cascary najdete citrusy, jablka a rebarboru. Cascara vám bude chutnat teplá i studená, například v kombinaci se šťávou z citrusů.
Země
Panama
Region
Boquete
Proces mokrý
Majitel
Graciano Cruz
Nadmořská výška 1.600 - 2.000 m.n.m.
Odrůda
Catuai
Příprava: Příprava je jednoduchá a nejlépe se tento "čaj" připravuje ve French pressu, do kterého nasypete 30 g cascary na 1 litr vody. Zalévá se 90°C vodou, slupky se nechají 12 min louhovat a poté se mohou podávat. V chuti by měl být cítit citrusy, jablko a rebarbora. Cascara se dá připravovat i jako studený nápoj. Postup pro přípravu cascary je stejný jako u teplého, následně se nalije na led ve sklenici, může se přidat vymačkaná šťáva z citrusů a med.
Chybí či je nepravdivý některý důležitý parametr? Uvedené informace jsou pouze orientační, před zakoupením ve vybraném obchodě doporučujeme ověřit, že prodávaný model má klíčové vlastnosti dle vašich požadavků. I když se snažíme o maximální přesnost informací, bohužel nemůžeme zaručit jeho 100% správnost. Ceny produktů jsou uváděny včetně DPH.
